Bodega Otronia Iii & Vi Patagonia Chardonnay 2019
Trendbutler hittade det bästa priset hos Bottle Hero SeKlicka här för att se det senaste priset På Rea hos Bottle Hero Se
Mus • Bodega Otronia Mus • Bodega Otronia
Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 är ett lysande exempel på argentinsk vitvinsexcellens från världens sydligaste vingårdar. Den här chardonnayen kombinerar Patagoniens svala klimat med innovativ vinmakning, vilket resulterar i ett vin med påtaglig fräschör, struktur och elegans. Unikt för sin plats, utmärker sig denna årgång genom sin mineralitet och sitt eleganta uttryck av druvsorten, influerad av det extrema vädret som präglar regionen. Smakprofil Vinet glänser med en ljus halmgul färg med subtila gröna nyanser. Doften är inbjudande och komplex; du möts först av citrusblommor, gröna äpplen och vita persikor innan nyanser av rostat bröd och mineralitet lyfter helheten. Smaken är lika frisk som doften; klassiskt chardonnaytoner av mogen citron, saftig päron och ett inslag av hasselnöt rundas av med finstämd syra. Kroppen är medelfyllig och bjuder på elegans snarare än kraft. Eftersmaken är lång och silkeslen, där mineraliteten smälter ihop med subtila toner av fat. Vinet har en utmärkt lagringspotential det kommer att utvecklas vackert under de kommande 57 åren, där fat- och frukttonerna kommer att integreras ännu mer. Vinifiering De svala och blåsiga terroirerna i södra Patagonia inverkar kraftigt på druvornas karaktär, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som utvecklar aromrikedom och bibehåller syranivåerna. Druvorna till detta vin skördas för hand vid optimal mognad under de kyliga höstmorgnarna för att säkerställa fräschör och kvalitet. Vinifikationen sker med största respekt för råvaran: druvorna pressas varsamt och musten får jäsa långsamt på låg temperatur för att bevara sin aromatiska precision. Vinet lagras därefter på en kombination av ståltank och franska fat i flera månader, vilket bidrar med eleganta nyanser av vanilj och en texturrik struktur utan att dominera frukten. Mat & Servering Servera gärna Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 vid 911°C, gärna lätt kyld men inte för kall för att alla aromer ska kunna blomma ut. Passar utmärkt till eleganta rätter av fisk och skaldjur, gärna med smör- eller citrussås, samt till kyckling, sallader eller milda ostar. Decantera gärna vinet kort, cirka 1530 minuter, för att lyfta fram den fulla komplexiteten. Producent Bodega Otronia är en av pionjärerna inom vinodling i det extrema Patagonien, där klimatet prövar både druvor och vinmakare. Vingården grundades med visionen att utforska och maximera potentialen i världens sydligaste vinregion. De får ständig internationell uppmärksamhet för sina rena, eleganta och terroirdrivna viner, och har på kort tid etablerat sig som en ledande producent av högkvalitativa viner från Argentina med en tydlig identitet.
Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 är ett lysande exempel på argentinsk vitvinsexcellens från världens sydligaste vingårdar. Den här chardonnayen kombinerar Patagoniens svala klimat med innovativ vinmakning, vilket resulterar i ett vin med påtaglig fräschör, struktur och elegans. Unikt för sin plats, utmärker sig denna årgång genom sin mineralitet och sitt eleganta uttryck av druvsorten, influerad av det extrema vädret som präglar regionen. Smakprofil Vinet glänser med en ljus halmgul färg med subtila gröna nyanser. Doften är inbjudande och komplex; du möts först av citrusblommor, gröna äpplen och vita persikor innan nyanser av rostat bröd och mineralitet lyfter helheten. Smaken är lika frisk som doften; klassiskt chardonnaytoner av mogen citron, saftig päron och ett inslag av hasselnöt rundas av med finstämd syra. Kroppen är medelfyllig och bjuder på elegans snarare än kraft. Eftersmaken är lång och silkeslen, där mineraliteten smälter ihop med subtila toner av fat. Vinet har en utmärkt lagringspotential det kommer att utvecklas vackert under de kommande 57 åren, där fat- och frukttonerna kommer att integreras ännu mer. Vinifiering De svala och blåsiga terroirerna i södra Patagonia inverkar kraftigt på druvornas karaktär, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som utvecklar aromrikedom och bibehåller syranivåerna. Druvorna till detta vin skördas för hand vid optimal mognad under de kyliga höstmorgnarna för att säkerställa fräschör och kvalitet. Vinifikationen sker med största respekt för råvaran: druvorna pressas varsamt och musten får jäsa långsamt på låg temperatur för att bevara sin aromatiska precision. Vinet lagras därefter på en kombination av ståltank och franska fat i flera månader, vilket bidrar med eleganta nyanser av vanilj och en texturrik struktur utan att dominera frukten. Mat & Servering Servera gärna Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 vid 911°C, gärna lätt kyld men inte för kall för att alla aromer ska kunna blomma ut. Passar utmärkt till eleganta rätter av fisk och skaldjur, gärna med smör- eller citrussås, samt till kyckling, sallader eller milda ostar. Decantera gärna vinet kort, cirka 1530 minuter, för att lyfta fram den fulla komplexiteten. Producent Bodega Otronia är en av pionjärerna inom vinodling i det extrema Patagonien, där klimatet prövar både druvor och vinmakare. Vingården grundades med visionen att utforska och maximera potentialen i världens sydligaste vinregion. De får ständig internationell uppmärksamhet för sina rena, eleganta och terroirdrivna viner, och har på kort tid etablerat sig som en ledande producent av högkvalitativa viner från Argentina med en tydlig identitet.
Bodega Malma Patagonia Chacra Malbec La Papay 2021
